Potrebno je:

– meso ( juneće, teleće ili neko drugo nemasno meso),
– paprika,
– paradajz,
– glavica crnog luka,
– so i biber,
– kašika maslinovog ulja.

Recept:

Glavicu crnog luka sitno iseckati i prodinstati na malo vode, zatim dodati meso iseckano na kockice (juneće ili teleće očišćeno od vidljivih masnoća, ili neko drugo nemasno meso) i još malo prodinstati. Dodati iseckanu papriku i paradajz i kuvati dok meso ne omekša. Na kraju dodati so i biber po ukusu i kašiku maslinovog ulja. Po želji naseckati i malo svežeg peršuna. Kao prilog možete napraviti pire od tikvica ili nekog drugog povrća.⁣