Potrebno je:

-5 većih jabuka,
-70g nekuvanog prosa
-130g ovsenih pahuljica
-100g mlevenih badema
-2 kašike maslinovog ulja
-0,5l mleka
-cimet
-stevia ili kokosov šećer
-Fil: crna čokolada i nemsani sir.

 

Recept:

Pomešati 70g nekuvanog prosa sa 130g ovsenih pahuljica (samlevene) i sa 5 većih izrendanih jabuka. U umešanu smesu dodati 100g mlevenih badema, 2 kašike maslinovog ulja, 0,5l mleka, malo cimeta, stevie ili kokosovog šećera. Sve to izmešati pa staviti u kalup za pečenje (obložen papirom). Peći na 200C nekih 40-50tak minuta. Zatim, preliti kolač otopljenom crnom čokoladom koju možete pomešati sa malo nemasnog sitnog sira. Kolač ostaviti da se ohladi a od gore možete naseckati lešnike, bademe ili orahe. Takođe, možete ga posuti i sa malo kokosovog brašna po želji.