Potrebno je:

– 1 celo jaje
– 3 belanca
– 150g spanaća
– 2 kašike ovsenih pahuljica
– so ili začin po ukusu
– ajvar.

Pomešati 1 celo jaje sa 3 belanca i 150g spanaća, 2 kašike ovsenih pahuljica, dodati malo soli i drugog začina po ukusu. Sve to staviti u blender i izmiksati, a zatim ispeći na tiganju. Kao nadev stavite ajvar ili mladi sir.

Potrebno je:

– mleveno meso
– očišćene pečene paprike
– 1 celo jaje i 2 belanca
– 200ml mleka
– crni luk
– so i biber
– majčina dušica
– rendani celer

Na vodi dinstati  usitnjeni crni luk, dodati mleveno meso, so, majčinu dušicu, biber i rendani celer i mešati dok meso ne dobije braonkastu boju. Promešati i skloniti sa ringle. U drugu šerpu (vatrostalnu posudu) na dno poredjati očišćene pečene paprike. Preko poredjanih paprika sipati meso pa preko njega staviti još jedan sloj paprika. U posudi u kojoj se pržilo meso umutiti 1 jaje i 2 belanceta, dodati 200ml mleka i vode do kraja i sa ovom smesom preliti paprike i meso. Musaku peći u rerni na 300 stepeni dok se na površini ne pojavi braonkasta kora.

Potrebno je:

– 200g pečurki
– 2 jaja
– praška šunka 200g
– 150g spanaća ili nekog drugog lisnatog povrća

Pećurke iseći na krupne listiće i pomešati sa 2 cela umućena jajeta i 150g spanaća ili nekog drugog zelenog lisnatog povrća. Sve to izmešati i staviti u kalupe za mafine. Ako je potrebno kalupe prethodno malo podmozati. Staviti u rernu na 200C da se peče.

Potrebno je:

– 50g kuvane junetine
– 1/2 glavice crnog luka
– 2 kašike kiselog mleka
– kašikica senfa
– malo svežeg peršuna
– so i biber po ukusu
– po želji kiseli krastavci ili masline.

Kuvanu junetinu 50g  pomešati sa 1/2 glavice crnog luka, 2 kašike kiselog mleka, kašikica senfa, malo svežeg peršuna i po ukusu dodati so i biber. Sve to zajedno izmiksati u blenderu.

Kada je gotovo probajte da li treba još nešto da se doda od začina. U ovu varijantu paštete možete dodati i malo kiselih krastavaca ili maslina.